Bienvenida

¡GRACIAS POR SU INTERÉS!

Bienvenido/a a este blog, que nace, con el año 2012, como vehículo para la transferencia y divulgación del conocimiento, particularmente en materia de turismo. Como complemento:

-He aquí el documento resultado de casi cinco años (2010 a 2014, 55 artículos) escribiendo cada mes en HECONOMIA, con análisis y propuestas para el turismo provincial: https://www.dropbox.com/s/oblyls2fi3tov7g/HEconomia_2010_2014_55_articulos.pdf?dl=0

-Los 12 artículos de la sección EL MURO del diario Huelva Información (año 2015): https://www.dropbox.com/s/sqlyhbqu1hc7if1/ElMuro_HI_2015.pdf?dl=0

-Y las múltiples colaboraciones en Hosteltur: https://www.hosteltur.com/comunidad/usuario/vargas

Además, en la siguiente URLs encontrará más, mucho más, sobre mi actividad académica (mi legado): https://padlet.com/alfonsovargassanchez/cvm56nauhvrhsnua

Y lo más importante: ¿aún no conoce Huelva? Descúbrala en el siguiente enlace y en la presentación que sigue: http://www.turismohuelva.org - https://www.dropbox.com/s/8ada1ku91qtoknc/AunNoConocesHuelva.pps?dl=0

martes, 24 de abril de 2018

ALGUNOS INDICADORES DEL TURISMO EN LA PROVINCIA DE HUELVA: MARZO 2018






IMPORTANTE: DEBE TENERSE EN CUENTA EL EFECTO SEMANA SANTA. EN 2017 FUE EN  ABRIL, MIENTRAS QUE EN 2016 Y 2018 COINCIDIÓ EN EL MES DE MARZO. LA COMPARACIÓN HOMOGÉNEA SERÍA, PUES, ENTRE MARZO DE 2016 Y MARZO DE 2018, EN EL PRIMER BLOQUE DE TABLAS (EN LO QUE SE REFIERE A HOTELES) Y EN EL ÚLTIMO (EN LO REFERENTE A ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL). EL SEGUNDO PERMITE RELATIVIZAR LOS DATOS RESPECTO DE OTROS TERRITORIOS.

Nota: Los meses anteriores también pueden consultarse en este blog.

lunes, 9 de abril de 2018

EL MERCADO DE TRABAJO EN EL SECTOR TURÍSTICO: 1er TRIMESTRE DE 2018

Fuente: Observatorio Argos. 
Servicio Andaluz de Empleo, Junta de Andalucía.

Principales magnitudes

Nº de contratos: variación respecto al mismo trimestre del año anterior
Provincia
Almería
Cádiz
Córdoba
Granada
Huelva (a)
Jaén
Málaga
Sevilla
Andalucía
%
10,004,7211,49-0,728,13 11,769,41 4,426,53
(a) Por encima de la media andaluza.

Carácter temporal de los contratos realizados
Provincia
Almería
Cádiz
Córdoba
Granada
Huelva (b)
Jaén
Málaga
Sevilla
Andalucía
%
92,52
 95,15 95,8194,9096,9996,75 90,71 94,5194,11
(b) Provincia andaluza con mayor temporalidad en la contratación.

% del total de contratos formalizados que se dieron en el sector turístico
Provincia
Almería
Cádiz
Córdoba
Granada
Huelva (c)
Jaén
Málaga
Sevilla
Andalucía
%
15,03
22,33 9,0214,808,64 6,1220,20 13,71 13,64
(c) Sólo por encima de la provincia de Jaén.

Nº (medio) de demandantes de empleo: variación respecto al mismo trimestre del año anterior
Provincia
Almería
Cádiz
Córdoba
Granada
Huelva (d)
Jaén
Málaga
Sevilla
Andalucía
%
 0,02
 -2,50-3,540,152,950,410,69 -0,26 -0,49
(d) Provincia andaluza con mayor aumento del nº de demandantes.

% de los demandantes de empleo que se encuadran en el sector turístico
Provincia
Almería
Cádiz
Córdoba
Granada
Huelva (e)
Jaén
Málaga
Sevilla
Andalucía
%
 8,52
 10,884,51 7,196,89 4,3111,965,27 7,74
(e) El peso del sector turístico onubense está por debajo de la media andaluza.

En cuanto a las ocupaciones con más contratos, siguen los perfiles de la provincia onubense y del conjunto de Andalucía.

Ocupaciones con más contratos
Huelva
Andalucía
%
%
CAMAREROS ASALARIADOS
7.313
61,60101.40261,85
COCINEROS ASALARIADOS
1.388
11,6915.8729,68
AYUDANTES DE COCINA
1.464
12,3319.85712,11
PERSONAL DE LIMPIEZA DE OFICINAS, HOTELES Y OTROS ESTABLECIMIENTOS SIMILARES
751
6,3310.4026,34
MONITORES DE ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO
305
2,576.1413,75
RECEPCIONISTAS DE HOTELES
170
1,432.6861,64
RESTO
481
4,057.5834,63
Total
11.872
100
163.943
100

Se recoge, finalmente, el desglose de las ocupaciones más demandadas.

Ocupaciones más demandadas
Huelva
Andalucía
Nº (*)
%
Nº (*)
%
PERSONAL DE LIMPIEZA DE OFICINAS, HOTELES Y OTROS ESTABLECIMIENTOS SIMILARES
3.738
32,9967.146 32,89
CAMAREROS ASALARIADOS
2.882
25,4356.51427,68
AYUDANTES DE COCINA
1.458
12,8720.0409,82
COCINEROS ASALARIADOS
1.211
10,6930.46414,92
MONITORES DE ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO
589
5,208.3954,11
RECEPCIONISTAS (EXCEPTO DE HOTELES)
599
5,2910.1964,99
RECEPCIONISTAS DE HOTELES
360
3,185.6282,76
GUÍAS DE TURISMO
210
1,851.999 0,98
TÉCNICOS DE EMPRESAS Y ACTIVIDADES TURÍSTICAS
150
1,321.7430,85
EMPLEADOS DE AGENCIAS DE VIAJES
132
1,172.0341,00
Total
11.329
100
204.159
100
(*) Demandantes (media mensual del trimestre).

martes, 3 de abril de 2018

DIRECCION ESTRATEGICA DEL TURISMO

Muchos han sido (y seguirán siendo) los esfuerzos de investigación desplegados para comprender cómo funcionan los destinos turísticos y cómo enfrentar el desafío de su gestión. Como un fenómeno dinámico, en este punto del siglo XXI, en una industria genuinamente global, digital e hiperconectada, el tema de la gobernanza del turismo debe revisarse: tiene un carácter estratégico.
De hecho, el destino turístico se puede observar como un ecosistema con un nivel de complejidad cada vez mayor -principalmente debido a las crecientes interacciones entre sus componentes, privados y públicos, y la consecuente dificultad creciente para anticipar los resultados de las acciones individuales-, que, además, se intenta gestionar bajo la perspectiva de los  llamados destinos inteligentes, que el desarrollo tecnológico ha hecho posible. Como resultado, se necesita una nueva lente, que esta obra trata de apuntar. Asi, por ejemplo, los desarrollos recientes de los destinos turísticos inteligentes, basados en una infraestructura tecnológica de vanguardia, se presentan en el capítulo 10 de esta obra ("Gestión de la tecnología en el turismo") (*).
Inevitablemente,  los desarrollos tecnológicos rápidos y sorprendentes representan hoy en dia la fuente más poderosa de cambio en toda la economía, y el turismo no es una excepción. En esta línea, la inteligencia artificial es probablemente la expresión más disruptiva hoy en día en los entornos más avanzados de viajes y turismo. Los mayores esfuerzos se están realizando en áreas tales como aprendizaje automático, procesamiento del lenguaje natural, reconocimiento de voz, chatbots, todos ellos relacionados con la inteligencia artificial, que está jugando un papel clave.
Sin embargo, pese al glamour de la tecnologia, la transformación del turismo se producirá, igualmente, desde su lado social, por varias razones:
-Nuevas generaciones (Millennials y Post-Millennials) ven la vida y el turismo de forma diferente a mi generación (Baby Boomers). Necesitamos prestar más atención y esfuerzos para comprender las expectativas, los hábitos y lo que buscan las nuevas generaciones cuando viajan. Los psicólogos y los sociólogos están llamados a desempeñar un papel muy importante en este empeño.
-Hoy, la palabra "experiencia" abarca todo en el mundo del turismo: en lugar de productos, lo que se vende son experiencias. Pero se necesita algo más: su autenticidad. Explicar qué hace que una experiencia sea percibida como auténtica es difícil, pero su dimensión social es probablemente la más importante, lo que significa la interacción con la gente del lugar. Las culturas locales, las tradiciones, las formas de vida ... están encarnadas en las comunidades locales, que representan una fuente enorme de crecimiento personal para los visitantes. Paradójicamente, la población local y su participación en los modelos de desarrollo turístico han sido descuidadas en muchos destinos.
-Siguiendo el razonamiento anterior, la población local (anfitriones, residentes) debería estar más facultada y estimulada para desarrollar en los destinos actividades orientadas al turismo: la economia del turismo necesita de una sociedad educada para el turismo, que lleva comsigo la promoción de comunidades activas y emprendedoras. El negocio turístico todavía está bajo el control, principalmente, de dos lobbies, paladines del turismo masivo y la estandarización (grandes operadores turísticos y cadenas hoteleras), pero esto está cambiando, lo que lleva a un nuevo escenario con diferentes agentes en el corazón del universo turístico.
Y las Organizaciones de Marketing  de Destinos (o de Gestión en algunos casos) deben seguir estos cambios. Si no lideran su propia transformación, veremos cuántas de ellas sobrevivirán. No es posible generalizar, dada la variedad de destinos y sus respectivas etapas de desarrollo, pero cabe anticipar la transformación de la asociación público-privada tradicional a nuevas formas de asociación público-privado-comunidad local: el turismo necesita de una gran alianza con la sociedad. Este es el nuevo factor en la ecuación, sin la cual dichas Organizaciones (Patronatos de Turismo y similares) no podrán responder a la nueva realidad del turismo.

(*) Indice
Parte I: Entorno del turismo, desarrollo económico, previsión y tendencias.
Cap. 1: El nuevo entorno empresarial y las tendencias en el turismo.
Cap. 2: Futurecast aplicado al turismo.
Cap. 3: Desarrollo económico futuro del turismo.
Cap. 4: Modelado y pronóstico de la demanda turística.
Parte II: Gestión integrada del turismo.
Cap. 5: Comportamiento del consumidor en el turismo.
Cap. 6: Creatividad estratégica en el negocio del turismo.
Cap. 7: Innovación estratégica en el negocio del turismo.
Cap. 8: Empoderamiento de la gestión de los recursos humanos en el turismo.
Cap. 9: Gestión financiera en el turismo.
Cap. 10: Gestión de la tecnología en el turismo.
Parte III: Visión estratégica y gestión en el turismo.
Cap. 11: Pensamiento estratégico en el turismo.
Cap. 12: Hacia un nuevo paradigma estratégico.
Cap. 13: Nuevas mediciones de rendimiento.
Cap. 14: Gestión basada en procesos en el turismo.
Cap. 15: Estrategias internacionales en turismo.
Cap. 16: Gestión de crisis e implicaciones estratégicas.
Parte IV: Nuevos ecosistemas empresariales y estrategia impulsada por los grupos de interés.
Cap. 17: Participación de los grupos de interés en el turismo
Cap. 18: Autenticidad en el turismo.
Cap. 19: Recursos turísticos y sostenibilidad.
Cap. 20: Nuevos desarrollos estratégicos en el turismo.