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lunes, 7 de octubre de 2019

EL MERCADO DE TRABAJO EN EL SECTOR TURÍSTICO: 3er TRIMESTRE DE 2019

Fuente: Observatorio Argos. 
Servicio Andaluz de Empleo, Junta de Andalucía.


Principales magnitudes

Nº de contratos en el sector turístico: variación respecto al mismo trimestre del año anterior
Provincia
Almería
Cádiz
Córdoba
Granada
Huelva
Jaén
Málaga
Sevilla
Andalucía
%
-0,54
4,27
9,72
15,48
0,71
(a)
3,17
7,75
3,39
5,44
(a) Provincia con menor aumento porcentual del número de contratos, con la excepción de Almería (en la que decreció).

Carácter temporal de los contratos realizados
Provincia
Almería
Cádiz
Córdoba
Granada
Huelva
Jaén
Málaga
Sevilla
Andalucía
%
93,78
96,22
97,04
96,03
98,33
(b)
97,91
94,40
94,73
95,80
(b) Provincia con mayor temporalidad en la contratación.

% del total de contratos formalizados en este periodo que se dieron en el sector turístico
Provincia
Almería
Cádiz
Córdoba
Granada
Huelva
Jaén
Málaga
Sevilla
Andalucía
%
17,61
26,74
17,32
21,92
27,04
(c)
20,97
25,80
16,50
21,56
(c) Provincia con mayor peso del sector turístico en cuanto a formalización de contratos.

Nº (medio) de demandantes de empleo: variación respecto al mismo trimestre del año anterior
Provincia
Almería
Cádiz
Córdoba
Granada
Huelva
Jaén
Málaga
Sevilla
Andalucía
%
1,75
-2,62
0,69
-0,59
1,33
 (d)
-0,14
-0,26
-0,23
-0,52
(d) Segunda provincia (tras Almería) con el mayor aumento en el número de demandantes de empleo en el sector.

% de los demandantes de empleo que se encuadran en el sector turístico
Provincia
Almería
Cádiz
Córdoba
Granada
Huelva
Jaén
Málaga
Sevilla
Andalucía
%
5,29
8,23
4,05
6,08
3,94
(e)
3,82
8,84
5,12
6,00
(e) Segunda provincia (tras Jaén) con menor peso del sector turístico en el nº de demandantes de empleo.


Ocupaciones con más contratos
Prov. Huelva
And.
%
%
CAMAREROS ASALARIADOS
15.864
58,6
65,7
AYUDANTES DE COCINA
2.736
10,1
11,1
COCINEROS ASALARIADOS
3.215
11,9
9,1
PERSONAL DE LIMPIEZA DE OFICINAS, HOTELES Y OTROS ESTABLECIMIENTOS SIMILARES
3.596
13,3
5,9
MONITORES DE ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO
428
1,6
3,5
RECEPCIONISTAS DE HOTELES
277
1,0
1,0
PREPARADORES DE COMIDAS RÁPIDAS
606
2,2
0,6
RESTO
361
1,3
3,1
Nº total de contratos
27.083
(*)
100
100
(*) Corresponden a las siguientes actividades, por orden de importancia cuantitativa: servicios de comidas y bebidas (65,4%); servicios de alojamiento (33,0%). Por tanto, el 98,4% corresponde a servicios de restauración y alojamiento, siendo casi insignificantes el resto de actividades que esta fuente vincula al sector turístico (actividades deportivas, recreativas y de entretenimiento; actividades administrativas de oficina y otras actividades auxiliares a las empresas; actividades de agencias de viajes, operadores turísticos, servicios de reservas y actividades relacionadas con los mismos).

Finalmente, sigue el desglose de las ocupaciones más demandadas.

Ocupaciones más demandadas
Prov. Huelva
And.
%
%
PERSONAL DE LIMPIEZA DE OFICINAS, HOTELES Y OTROS ESTABLECIMIENTOS SIMILARES
3.078
36,4
35,6
CAMAREROS ASALARIADOS
1.872
22,1
24,3
AYUDANTES DE COCINA
1.098
13,0
10,1
COCINEROS ASALARIADOS
838
9,9
13,9
MONITORES DE ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO
623
7,4
5,5
RECEPCIONISTAS (EXCEPTO DE HOTELES)
516
6,1
5,8
RECEPCIONISTAS DE HOTELES
168
2,0
2,3
GUÍAS DE TURISMO
131
1,5
0,9
TÉCNICOS DE EMPRESAS Y ACTIVIDADES TURÍSTICAS
70
0,8
0,8
RESTO
70
0,8
0,8
Total
8.464
100
100

Provincia de Huelva. Nº medio de demandantes de empleo en el sector: 3.446

Provincia de Huelva. Cifra media de paro registrado en el sector: 2.417

Nota 1: ¿Es esto realmente lo que queremos para la economía y la sociedad de nuestro tiempo? ¿Es otra realidad posible?

Nota 2: En la actualidad, el turismo es mucho más que estos perfiles laborales. Los servicios públicos y las estadísticas también deberían ponerse al día.

Nota 3: Los datos del trimestre anterior están disponibles en: 

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