EL MERCADO DE TRABAJO EN EL SECTOR TURÍSTICO: 1er TRIMESTRE DE 2018

Fuente: Observatorio Argos. 
Servicio Andaluz de Empleo, Junta de Andalucía.

Principales magnitudes

Nº de contratos: variación respecto al mismo trimestre del año anterior
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva (a)	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	10,00	4,72	11,49	-0,72	8,13	11,76	9,41	4,42	6,53

(a) Por encima de la media andaluza.

Carácter temporal de los contratos realizados
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva (b)	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	92,52	95,15	95,81	94,90	96,99	96,75	90,71	94,51	94,11

(b) Provincia andaluza con mayor temporalidad en la contratación.

% del total de contratos formalizados que se dieron en el sector turístico
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva (c)	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	15,03	22,33	9,02	14,80	8,64	6,12	20,20	13,71	13,64

(c) Sólo por encima de la provincia de Jaén.

Nº (medio) de demandantes de empleo: variación respecto al mismo trimestre del año anterior
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva (d)	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	0,02	-2,50	-3,54	0,15	2,95	0,41	0,69	-0,26	-0,49

(d) Provincia andaluza con mayor aumento del nº de demandantes.

% de los demandantes de empleo que se encuadran en el sector turístico
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva (e)	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	8,52	10,88	4,51	7,19	6,89	4,31	11,96	5,27	7,74

(e) El peso del sector turístico onubense está por debajo de la media andaluza.

En cuanto a las ocupaciones con más contratos, siguen los perfiles de la provincia onubense y del conjunto de Andalucía.

Ocupaciones con más contratos	Huelva		Andalucía
	Nº	%	Nº	%
CAMAREROS ASALARIADOS	7.313	61,60	101.402	61,85
COCINEROS ASALARIADOS	1.388	11,69	15.872	9,68
AYUDANTES DE COCINA	1.464	12,33	19.857	12,11
PERSONAL DE LIMPIEZA DE OFICINAS, HOTELES Y OTROS ESTABLECIMIENTOS SIMILARES	751	6,33	10.402	6,34
MONITORES DE ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO	305	2,57	6.141	3,75
RECEPCIONISTAS DE HOTELES	170	1,43	2.686	1,64
RESTO	481	4,05	7.583	4,63
Total	11.872	100	163.943	100

Se recoge, finalmente, el desglose de las ocupaciones más demandadas.

Ocupaciones más demandadas	Huelva		Andalucía
	Nº (*)	%	Nº (*)	%
PERSONAL DE LIMPIEZA DE OFICINAS, HOTELES Y OTROS ESTABLECIMIENTOS SIMILARES	3.738	32,99	67.146	32,89
CAMAREROS ASALARIADOS	2.882	25,43	56.514	27,68
AYUDANTES DE COCINA	1.458	12,87	20.040	9,82
COCINEROS ASALARIADOS	1.211	10,69	30.464	14,92
MONITORES DE ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO	589	5,20	8.395	4,11
RECEPCIONISTAS (EXCEPTO DE HOTELES)	599	5,29	10.196	4,99
RECEPCIONISTAS DE HOTELES	360	3,18	5.628	2,76
GUÍAS DE TURISMO	210	1,85	1.999	0,98
TÉCNICOS DE EMPRESAS Y ACTIVIDADES TURÍSTICAS	150	1,32	1.743	0,85
EMPLEADOS DE AGENCIAS DE VIAJES	132	1,17	2.034	1,00
Total	11.329	100	204.159	100

(*) Demandantes (media mensual del trimestre).