EL MERCADO DE TRABAJO EN EL SECTOR TURÍSTICO: 4º TRIMESTRE DE 2017

Fuente: Observatorio Argos. 
Servicio Andaluz de Empleo, Junta de Andalucía.

Principales magnitudes:

Nº de contratos: variación respecto al mismo trimestre del año anterior
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva (a)	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	6,69	10,26	10,15	8,57	22,32	14,03	13,21	10,97	11,64

(a) Provincia con mayor crecimiento del nº de contratos (casi el doble de la media andaluza).

Carácter temporal de los contratos realizados
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva (b)	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	94,81	97,04	97,39	95,86	97,88	98,21	93,15	96,46	96,02

(b) Segunda provincia con mayor temporalidad, por encima de la media andaluza.

% del total de contratos formalizados que se dieron en el sector turístico
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva (c)	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	12,33	23,57	9,85	17,44	12,91	6,95	20,66	15,84	15,02

Nº (medio) de demandantes de empleo: variación respecto al mismo trimestre del año anterior
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva (d)	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	1,86	-1,06	-2,35	-0,68	5,35	-0,72	1,57	-0,25	0,30

(d) Provincia andaluza con mayor aumento del nº de demandantes.

% de los demandantes de empleo que se encuadran en el sector turístico
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva (e)	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	8,63	10,78	4,57	7,13	6,60	4,83	11,61	5,32	7,68

(c) (e) El peso del sector turístico está por debajo de la media andaluza.

Ocupaciones con más contratos	Huelva		Andalucía
	Nº	%	Nº	%
CAMAREROS ASALARIADOS	9.535	63,52	133.280	65,53
COCINEROS ASALARIADOS	1.671	11,13	19.312	9,50
AYUDANTES DE COCINA	1.613	10,75	21.653	10,65
PERSONAL DE LIMPIEZA DE OFICINAS, HOTELES Y OTROS ESTABLECIMIENTOS SIMILARES	1.167	7,77	10.673	5,25
MONITORES DE ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO	382	2,54	7.537	3,71
RECEPCIONISTAS DE HOTELES	169	1,13	2.530	1,24
RESTO	474	3,16	8.393	4,12
Total	15.011	100	203.378	100

Finalmente, sigue el desglose de las ocupaciones más demandadas.

Ocupaciones más demandadas	Huelva		Andalucía
	Nº (*)	%	Nº (*)	%
PERSONAL DE LIMPIEZA DE OFICINAS, HOTELES Y OTROS ESTABLECIMIENTOS SIMILARES	4.145	33,64	67.326	33,02
CAMAREROS ASALARIADOS	3.154	25,59	56.275	27,60
AYUDANTES DE COCINA	1.526	12,38	20.051	9,84
COCINEROS ASALARIADOS	1.329	10,78	30.159	14,79
MONITORES DE ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO	664	5,39	8.595	4,22
RECEPCIONISTAS (EXCEPTO DE HOTELES)	644	5,23	10.142	4,97
RECEPCIONISTAS DE HOTELES	366	2,97	5.516	2,71
GUÍAS DE TURISMO	214	1,74	1.998	0,98
TÉCNICOS DE EMPRESAS Y ACTIVIDADES TURÍSTICAS	145	1,18	1.751	0,86
EMPLEADOS DE AGENCIAS DE VIAJES	136	1,10	2.057	1,01
Total	12.323	100	203.870	100

(*) Demandantes (media mensual del trimestre).