EL MERCADO DE TRABAJO EN EL SECTOR TURÍSTICO: 1er TRIMESTRE DE 2020

Fuente: Observatorio Argos. 

Servicio Andaluz de Empleo, Junta de Andalucía.

Principales magnitudes

Nº de contratos en el sector turístico: variación respecto al mismo trimestre del año anterior
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	-15,05	-9,73	-12,21	-10,16	-6,90  (a)	-11,47	-11,86	-11,77	-11,06

(a) Provincia con menor descenso del número de contratos.

Carácter temporal de los contratos realizados
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	89,04	95,30	96,20	94,94	97,05  (b)	96,54	91,11	93,99	94,02

(b) Provincia con mayor temporalidad en la contratación.

% del total de contratos formalizados en este periodo que se dieron en el sector turístico
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	11,99	21,14	9,43	14,01	8,50 (c)	5,94	19,52	13,40	13,08

(c) Provincia con menor porcentaje, sólo por detrás de Jaén.

Nº (medio) de demandantes de empleo: variación respecto al mismo trimestre del año anterior
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	22,71	11,57	17,83	16,61	16,17 (d)	22,82	21,47	19,04	17,83

(d) Por debajo de la media regional.

% de los demandantes de empleo que se encuadran en el sector turístico
Provincia	Almería	Cádiz	Córdoba	Granada	Huelva	Jaén	Málaga	Sevilla	Andalucía
%	9,94	11,92	5,03	8,37	8,00 (e)	4,79	13,79	6,08	8,85

(e) Por debajo de la media regional.

Ocupaciones con más contratos	Prov. Huelva		Andalucía
	Nº	%	%
CAMAREROS ASALARIADOS	7.906	61,9	62,7
AYUDANTES DE COCINA	1.712	13,4	12,1
COCINEROS ASALARIADOS	1.222	9,6	9,4
PERSONAL DE LIMPIEZA DE OFICINAS, HOTELES Y OTROS ESTABLECIMIENTOS SIMILARES	1.056	8,3	5,6
MONITORES DE ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO	383	3,0	4,5
PREPARADORES DE COMIDAS RÁPIDAS	49	0,4	0,6
RECEPCIONISTAS DE HOTELES	172	1,3	1,3
RESTO	270	2,1	3,8
Nº total de contratos	12.770  (*)	100	100

(*) Corresponden a las siguientes actividades, por orden de importancia cuantitativa: servicios de comidas y bebidas (76,1%); servicios de alojamiento (20,2%). Por tanto, el 96,3% corresponde a servicios de restauración y alojamiento, siendo casi insignificantes el resto de actividades que esta fuente vincula al sector turístico (actividades administrativas de oficina y otras actividades auxiliares a las empresas; actividades deportivas, recreativas y de entretenimiento; actividades de agencias de viajes, operadores turísticos, servicios de reservas y actividades relacionadas con los mismos; actividades de creación, artísticas y espectáculos).

Finalmente, sigue el desglose de las ocupaciones más demandadas.

Ocupaciones más demandadas	Prov. Huelva		Andalucía
	Nº	%	%
PERSONAL DE LIMPIEZA DE OFICINAS, HOTELES Y OTROS ESTABLECIMIENTOS SIMILARES	4.488	33,4	32,7
CAMAREROS ASALARIADOS	3.406	25,4	27,3
AYUDANTES DE COCINA	1.622	12,1	9,5
COCINEROS ASALARIADOS	1.436	10,7	14,7
MONITORES DE ACTIVIDADES RECREATIVAS Y DE ENTRETENIMIENTO	788	5,9	4,6
RECEPCIONISTAS (EXCEPTO DE HOTELES)	761	5,7	5,3
RECEPCIONISTAS DE HOTELES	387	2,9	3,0
GUÍAS DE TURISMO	243	1,8	1,0
TÉCNICOS DE EMPRESAS Y ACTIVIDADES TURÍSTICAS	162	1,2	0,9
EMPLEADOS DE AGENCIAS DE VIAJES	139	1,0	1,0
Total	13.432	100	100

Provincia de Huelva. Nº medio de demandantes de empleo en el sector: 6.139

Provincia de Huelva. Cifra media de paro registrado en el sector: 3.822

Nota 1: En la actualidad, el turismo es mucho más que estos perfiles laborales. Las estadísticas oficiales también deberían ponerse al día.

Nota 2: Los datos del trimestre anterior están disponibles en: 

https://alfonsovargassanchez.blogspot.com/2020/01/el-mercado-de-trabajo-en-el-sector.html

P.D.: Post nº 306 de este blog.